Το βερίκοκο είναι ένα εύγευστο και γλυκό φρούτο με πορτοκαλοκίτρινο χρώμα. Το εξωτερικό του βερίκοκου είναι λεπτό και συνήθως χνουδωτό.
Οφέλη στην Υγεία από τα Αποξηραμένα Βερίκοκα
Τα βερίκοκα είναι τύπος φρούτου το οποίο ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών. Το φρούτο είναι γνωστό για το ζωηρό κίτρινο προς πορτοκαλί χρώμα του, την χυμώδη σάρκα και το θρεπτικό περιεχόμενο.
Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και Β, περιέχουν αντιοξειδωτικά, κάλιο και φυτικές ίνες βοηθώντας έτσι στην βελτίωση της όρασης και στην καλή υγεία της καρδίας.
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Τα βερίκοκα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες. Μετά την κατανάλωση, οι διαλυτές ίνες στα αποξηραμένα βερίκοκα, επικάθονται στο στομάχι και δημιουργούν μία ουσία τύπου ζελέ. Αυτή η ουσία ενώνεται με το λίπος ώστε αυτό να απομακρυνθεί από το σώμα με ασφάλεια. Οι διαλυτές φυτικές ίνες επίσης σας βοηθούν να νιώθετε πιο χορτάτοι για περισσότερη ώρα και έτσι δεν χρειάζεται να τρώτε παραπάνω.
