Το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου βρίσκεται στο Δίλοφο στους πρόποδες του Ναρθικίου όρους ( αρχαία Φθία ), περιοχή μεγάλης φυσικής ομορφιάς και μηδενικής βιομηχανικής ρύπανσης. Από το 1984, ξεκινώντας τη βιολογική καλλιέργεια ( είναι το πρώτο αγρόκτημα που πιστοποιήθηκε στην Ελλάδα με αριθμό πιστοποίησης Νο1 ) και επιμένοντας στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχει διατηρήσει από γενιά σε γενιά, το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου έχει επαναφέρει στην αγορά παλιά είδη ντόπιων σπόρων που κινδυνέυουν από γενετική διάβρωση και εξαφάνιση .
Βιολογικό Αλεύρι κίτρινο Χωριάτικο 1kg, “Αγρόκτημα Αντωνόπουλου”
€3.00
Βιολογικό Αλεύρι κίτρινο Χωριάτικο από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.
Άμεση παραλαβή από το φυσικό κατάστημα
Στη τιμή περιλαμβάνεται Φ.Π.Α 13%
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Περιγραφή
ΧΡΗΣΕΙΣ:
Το χρησιμοποιούμε κυρίως για ψωμί και πίτες. Το χωριάτικο αλεύρι είναι γνωστό και ως ‘κίτρινο αλεύρι’ και παράγεται από σκληρό σιτάρι durum. Είναι ψηλού πρωτεϊνικού περιεχομένου και χρησιμοποιείται για πολλά παραδοσιακά κυπριακά ψωμιά και πίτες, καθώς και για πολλά παραδοσιακά κυπριακά σνακ όπως τυρόπιτες, σπανακόπιτες, ελιόπιτες, κλπ. Είναι επίσης κατάλληλο για ζυμαρικά σε μορφή φύλλου, όπως τα ραβιόλια και τα νουντλς.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1.010 κ. |
|---|---|
| Brand |
Αγρόκτημα Αντωνόπουλου |
ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ
| Ενέργεια / Energy | 337 kcal / 1414kj |
| Λιπαρά / Fat | 1,3g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα / Of which saturated | 0,2g |
| Υδατάνθρακες / Carbonhydrates | 69g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα / Of which sugars | 0,6g |
| Φυτικές Ίνες / Dietary Fibers | 5,4g |
| Πρωτεϊνες / Proteins | 12,2g |
| Αλάτι / Salt | 0g |
