CHARDONNAY OAK Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλιακός 750ml, “Οινοποιϊα Πουλτσίδης”

Name: CHARDONNAY OAK Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλιακός 750ml, "Οινοποιϊα Πουλτσίδης"
Brand: Οινοποιία Πουλτσίδη
SKU: 0815010
Availability: InStock

€14.00

Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλιακός

Μία μοναδική “επαφή”, όπου τα στοιχεία της δρυός αγκαλιάζουν υπέροχα τα πρωτογενή ανθικό και τα φρουτώδη αρώματα του Chardonnay.

Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε γαλλικά βαρέλια Ermitage 500 λίτρων, όπου το κρασί παραμένει για 6 μήνες με την παρουσία των οινολασπών.

Διακρίνεται από πολυπλοκότητα και ένταση στη μύτη, όπου η βανίλια, οι ξηροί καρποί και ο καπνός “δένουν” με αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών.

Με οξύτητα ισορροπημένη και εναρμονισμένη με το σύνολο, με φρουτώδη επίγευση μακριάς διάρκειας και με τον δρυ να “σβήνει” όμορφα και γλυκά.

ΠΙΝΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ 10-12 °C

Άμεση παραλαβή από το φυσικό κατάστημα

Στη τιμή περιλαμβάνεται Φ.Π.Α 24%

Σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

Add to wishlist

EAN: N/A Κωδικός προϊόντος: 0815010 Κατηγορίες: ΚΡΑΣΙΑ, ΠΟΤΑ Ετικέτα: κρασί

Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες

Περιγραφή

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ / ΩΡΙΜΑΝΣΗ

Κρυοεκχύλιση (Συν παραμονή γλεύκους και ραγών) για 48h σε χαμηλές θερμοκρασίες 5-7^ΟC

Aλκοολική Ζύμωση σε inox δεξαμενές για 15-17 μέρες περίπου σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 15-17^ΟC Ζύμωση με Γηγενής Άγριες Ζύμες Παραμονή πάνω σε φίνες λεπτές οινολάσπες και συνεχόμενο batonage για ένα μήνα μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης.

Μεταφορά σε δρύινα βαρέλια Ermitage 500ltr και παραμονή σε αυτά για έξι μήνες.Παραμονή πάνω σε φίνες λεπτές οινολάσπες και συνεχόμενο batonage έως τη στιγμή της εμφιάλωσης του.

Ποικιλίες: Chardonnay 100%
Ημερομηνίες Τρύγου: Πρώτο Δεκαήμερο Αυγούστου
Διάρκεια Ακοολικής Ζύμωσης: 15-17 μέρες
Αλκοολικοί Βαθμοί (20^ΟC): 13,0 -13,5 vol
pH: 3,2-3,4
Ολική Οξύτητα (gr/lt):6,0-6,2
Πτητική Οξύτητα (gr/lt): 0,08-1,0
Ελεύθερα Θειώδη (ppm): 20-25
Ολικά Θειώδη (ppm):100-120
Αζύμωτα Ζάκχαρα (gr/lt): 0,07-1,0

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	1.313 κ.
Brand	Οινοποιία Πουλτσίδη

CHARDONNAY OAK Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλιακός 750ml, “Οινοποιϊα Πουλτσίδης”

Άμεση παραλαβή από το φυσικό κατάστημα

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ / ΩΡΙΜΑΝΣΗ

Βιολογικός Ερυθρός Ξηρός Οίνος Κάρυος Γη 750ml, Οινοποιϊα Πουλτσίδης

Βιολογικός Λευκός Ξηρός Οίνος Κάρυος Γη 750ml, Οινοποιϊα Πουλτσίδης

Βιολογικός Οίνος Ημίγλυκος Ημιαφρώδης Φρούτα του Δάσους 750ml, Οινοποιϊα Πουλτσίδης

Βιολογικός Οίνος Λευκός Ημίξηρος Ημιαφρώδης Έκτη Αίσθηση 750ml, Οινοποιϊα Πουλτσίδης

Βιολογικός Οίνος Ροζέ Αγιωργίτικο 750ml , “Κτήμα Ρεπάνης

Blanc de Noir N.V Ξινόμαυρο Βιολογικό 750ml, “Οινοποιείο Πατιστής”

Vintage 750ml, “Οινοποιϊα Πουλτσίδης”

Ασύρτικο Barrel Fermented 2019 Βιολογικό 750ml, “Οινοποιείο Πατιστής”

Βιολογικός Οίνος Λευκός Ξηρός White Soul 750ml, “Porto Carras”

Λευκός Ξηρός Οίνος Chardonnay 750ml, “Ευάμπελος Γη”

Ροζέ Ξηρό Βιολογικό 750ml, “Οινοποιείο Πατιστής”

Σάτυρος 2019 Cabernet Savignon Βιολογικό 750ml, “Οινοποιείο Πατιστής”

Φυσικώς Ημιαφρώδης Ημίγλυκος Ποικιλιακός Οίνος 375ml, Οινοποιϊα Πουλτσίδης

CHARDONNAY OAK Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλιακός 750ml, “Οινοποιϊα Πουλτσίδης”

Άμεση παραλαβή από το φυσικό κατάστημα

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ / ΩΡΙΜΑΝΣΗ

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Σχετικά προϊόντα