Διατροφικά οφέλη πίτουρου βρώμης
- Πλούσια πηγή β-γλυκάνων. Οι β-γλυκάνες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
- Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο
- Εξαιρετική πηγή φυτικών ινών συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας
- Υψηλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών
- Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος
- Πλούσια πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου, μαγνησίου, σεληνίου, χαλκού και ασβεστίου
Πως μπορώ να το καταναλώσω;
- Μπορείς να καταναλώσεις το πίτουρο βρώμης μαζί με γάλα στο πρωινό σου ή με κάποιο φυτικό ρόφημα (πχ γάλα αμυγδάλου, καρυδιού, ρυζιού κτλ).
Tip: Άφησε το 5 λεπτά να μαλακώσει μέσα στο γάλα ή στο ρόφημα.
- Μπορείς ακόμα να το προσθέσεις στο γιαούρτι σου, μέσα σε smoothies και να το πασπαλίσεις πάνω από σαλάτες.
- Μπορείς να το προσθέσεις ως συστατικό μέσα σε σπιτικές μπάρες, σε μπισκότα, σε κέικ, κριτσίνια και κάθε λογής αρτοσκευάσματα.
- Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις για την επικάλυψη κρέατος, ψαριών και λαχανικών αντί για φρυγανιά και αλεύρι (π.χ. μέσα σε μπιφτέκια, σε πίτες).
