Χαρακτηριστικά:
Χαρακτηριστικά αρώματα, πράσινης πιπεριάς, βατόμουρου,δέρματος και βανίλιας.Ξεχωρίζει για την βελούδινη υφή του την πολυπλοκότητα του και την στιβαρή του γεύση.
Γαστρονομικές Προτάσεις :
Ταιριάζει άψογα με ωριμασμένο μοσχαρίσιο κρέας. Εξαιρετικό με κυνήγι και πλούσια μαγειρευτα.
