Μία μοναδική “επαφή”, όπου τα στοιχεία της δρυός αγκαλιάζουν υπέροχα τα πρωτογενή ανθικό και τα φρουτώδη αρώματα του Chardonnay.
Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε γαλλικά βαρέλια Ermitage 500 λίτρων, όπου το κρασί παραμένει για 6 μήνες με την παρουσία των οινολασπών.
Διακρίνεται από πολυπλοκότητα και ένταση στη μύτη, όπου η βανίλια, οι ξηροί καρποί και ο καπνός “δένουν” με αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών.
Με οξύτητα ισορροπημένη και εναρμονισμένη με το σύνολο, με φρουτώδη επίγευση μακριάς διάρκειας και με τον δρυ να “σβήνει” όμορφα και γλυκά