Τσιτσιραβλα ΠηλίουΟ Βόλος μας είναι η πατρίδα των τσιπουραδικων, όπου το τσίπουρο, οι μεζέδες και η τελετουργία σερβιρίσματος παράγουν την γαστρονομική ιδιαιτερότητα της πόλης μας.
Ο μεζές που θα σερβιριστεί ότι και να γίνει είναι τα Τσιτσιραβλα.
Τι είναι όμως;
Είναι τουρσακια από τα νεαρά βλαστάρια ενός είδους άγριας φιστικιάς που φύεται στο Πήλιο.
Εννοείται πρέπει να δοκιμάσεις με ένα ποτηράκι τσίπουρο !!!!