ΑΡΩΝΙΑ
Η Αρώνια είναι το Νο 1 αντιοξειδωτικό φρούτο της φύσης με ιδιαίτερη υπό-όξινη γεύση. Έχει υψηλού επιπέδου περιεκτικότητα σε βιταμίνη C καθώς και σε πολλές άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αποτελεί ήδη αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής σε πολλές χώρες.
Η Αρώνια βρίσκεται στην κορυφή των Superfoods και χαρακτηρίζεται ως «βατόμουρο της νιότης». Εάν λαμβάνετε μία χούφτα από Aronia berries κάθε μέρα, πιστεύεται πως έχει μία θετική επιρροή στο στομάχι σας, προστατεύοντας σας από προβλήματα και ασθένειες του πεπτικού συστήματος, όπως είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Το υψηλό αντιοξειδωτικό επίπεδο επίσης μειώνει τους θρόμβους στο αίμα και τις καρδιοαγγειακές ασθένειες.
Η Αρώνια η Μελανόκαρπη είναι φυλλοβόλος θάμνος ύψους 1-3 μέτρων και στη διεθνή κλίμακα των φαρμακευτικών φυτών κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις.
Συστατικά: Βιολογική σταφίδα αρώνιας, λευκή σοκολάτα.
ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ
Οι «υπερτροφές» είναι τρόφιμα τα οποία έχουν υψηλή συγκέντρωση βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων, ισχυρών αντιοξειδωτικών και άλλων θρεπτικών συστατικών, σε μικρό όγκο τροφίμου και έχουν πολλά και άμεσα οφέλη για την υγεία, τα οποία επιβεβαιώνονται από κλινικές μελέτες.
Στην “Κερκίνης Γη”, πρώτοι στην Ελλάδα έχουμε εμπλουτίσει τη γκάμα των παραγόμενων προϊόντων μας με ζυμαρικά έξυπνης διατροφής από βιολογικό πάντα άλευρο και την στοχευμένη προσθήκη ποσοστού διάφορων βιολογικών υπερτροφών τα οποία συνδυάζουν την υγιεινή διατροφή με την διαφορετική μαγειρική προσέγγιση τους, πετυχαίνοντας έτσι πληθώρα γευστικών εμπειριών χωρίς να ξεφεύγουμε από το βασικό στόχο, της παραγωγής προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας.